Noël 2017 – Repas de Fête

Un repas de fête autour des saveurs de Noël !

Coin d’Aubrac vous propose de passer un agréable moment en dégustant notre menu spécial Fêtes de Noël Dimanche 25 décembre 2017.

Pour 2 personnes minimum.

 

 

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Description



Entrée
Mise en bouche

Foie gras de canard mi-cuit aux parfums de figue (préparé maison)

Entracte savoureux à l’Auvergnate

Plats

Chapon fermier aux champignons & jus truffé


Fromages
– Plateau de fromages (5 AOP d’Auvergne)

Dessert
Farandole de choux glacés

Café, quelques douceurs

chapon-farci

Plateau-fromagesAOP-auvergne